最近網路上流行一個甜點,叫玫瑰蘋果派,很美捏
話說我最近也是作了一些有的沒的,都是為了給小孩吃啦~
我家甚麼都沒有,就蘋果最不缺
說到蘋果也是有故事的
話說柚爸他的媽媽不知為何對蘋果很執著,呃,應該說對水果都很執著
每次回南部柚爸都會扛一堆高級蘋果上來,三不五時還會收到寄上來的
柚爸也會去超市買比較貴的蘋果...(果然是富家子弟來著)
導致我們家水果always只有蘋果一種(說真的我都膩了有種聚寶盆吃都吃不完的感覺)
為什麼對蘋果這麼執著呢
我想是因為柚子愛吃蘋果吧(但又子的自己人生只想要認是蘋果嗎)
話說柚媽我從來就只會買"有特價"的蘋果
一顆蘋果50元我實在買不下手
20元我就嫌貴了,以前8元就買得到呢!
而且我是崇尚均衡飲食,對於"人生中的水果只有蘋果這一種"這件事頗為不能接受
不過家中有高級蘋果,誰還好意思抱怨呢
所以
就拿來作健康甜點好了!
https://icook.tw/recipes/123415
網路上大致上都是使用差不多這樣的食譜
因為我沒有酥皮,也不打算買,也不想使用任何有發粉的東西
所以依據家中有的東西,以及對小朋友比較好的食材,以及作起來能成功來思考
以下是我的改良配方
捲好後外圍再捲一圈土司,吐司內側塗上柚嬤的桑葚醬
還在思考吐司要不要浸泡一下豆漿蛋液,作兩種版本試試看好了~
我真是天才~(作得出來再說)
不,我果然有遺傳到柚嬷的一點點才藝啊~~(老話一句做成功再說~~)

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